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BUSECA

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Para estos días de frío ☃️ ¿qué mejor que una buena BUSECA 🔥? Acá el paso a paso para disfrutar de este platazo que nos enseñó Juan hoy en Cocineros Argentinos 🇦🇷. https://cocinerosargentinos.com/guisos-y-sopas/guiso-de-mondongo-3
Ingredientes:
– Mondongo 1 kg.
– Sal.
– Aceite de oliva.
– Puerro 1 unid.
– Panceta ahumada 200 g.
– Chorizo colorado ½ unid.
– Cebolla 1 unid.
– Cebolla de verdeo 2 unid.
– Puerro 1 unid.
– Apio 1 unid. – Ají molido.
– Pimentón.
– Garbanzo 250 g.
– Porotos blancos 250 g.
– Tomate triturado 500 cc.
.
Caldo:
– Agua c/n.
– Cebolla 2 unid.
– Zanahoria 1 unid.
– Apio 1 unid.
– Sal unid.
.
Procedimiento 1. Para el guiso de mondongo, hervirlo desde agua fría por 10 minutos. Retirar el agua y hervir 1 hora  más en un caldo casero con cebolla, zanahoria, apio, puerro y sal.  2. En una olla, hervir los garbanzos y porotos. Reservar. 3. En una cacerola colocar aceite oliva y dorar la panceta junto a las cebollas, el apio y los puerros picados. Desglasar con vino blanco y agregar salsa de tomate. Condimentar y sumar el mondongo. Cocinar 30 minutos y agregar los porotos, garbanzos  y chorizo colorado. Cocinar 20 minutos más, y está listo! 🔥.

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ARROLLADOS DE ACELGA CON SALSA DE MANÍ

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COMO MANTENER LAS DEFENSAS ALTAS – DIEGO SIVORI

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Nuestro licenciado Sivori Diego nos enseña a mantener las defensas altas con la alimentacion.

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EL UNBOXING IMPOSIBLE!!!!! Este chiquitín es ultra potente

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ESTE PC PORTÁTIL ES IMPOSIBLE!!!!! El chiquitín trae sorpresa…

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MEDALLONES DE PESCADO

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Hoy es 19 de MEDALLONES DE PESCADO 🐟 con ensalada 🥗 para disfrutar de un plato nutritivo y delicioso 🤭 con la receta de Juani 💘 seguila acá https://bit.ly/3algApe #El19ComePescado

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POLVORONES

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POLVORONES ✨ caseros re fáciles! Gladys nos deja su receta de los clásicos y para hacer de chocolate 🍫 , seguila acá https://bit.ly/32qaPlA y disfrutalos en la merienda ☕

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