¿CÓMO SE HACE EL BIFE WELLINGTON? POR MARTIN SCLIPPA

¿CÓMO SE HACE EL BIFE WELLINGTON? LOMO A LA WELLINGTON ¿Lo conocías? Se trata de un plato de carne, untado con muchos ingredientes como mostaza, cebollas, "la duxelle" y paté se cocina al horno envuelto en una lámina de hojaldre. Excelente clase magistral por el genio de Martin SclippaÇ Encontrá la receta ESCRITA acá 👉https://bit.ly/3wK8eCE