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Cotización de granos hoy: Rosario y Chicago 11 de Septiembre de 2025 – Informa Luis Ciucci
Informe Resumen: Panorama de Granos al 11 de Septiembre de 2025
Este jueves 11 de septiembre de 2025, el mercado de granos presentó un escenario mixto en Rosario y un cierre generalizado al alza en Chicago, en la víspera del importante informe mensual de oferta y demanda mundial del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). El dólar Banco Nación cerró en $1423 para la compra y $1432 para la venta.
En el plano local (Rosario):
• La soja registró otra jornada alcista, negociándose a $425,000 por tonelada para entrega próxima y con calificación de mercadería.
• El maíz sostuvo sus valores, con $175 por tonelada para el disponible y contractual diferido (octubre 2025 a febrero 2026), aunque las ofertas para descarga entre marzo y mayo de 2026 ($170) se ubicaron por debajo de los registros previos, y las posiciones de cosecha tardía (junio $168, julio $165) mostraron valores ligeramente inferiores.
• El girasol se negoció a $330 por tonelada para diciembre de este año y febrero del próximo, con posiciones de marzo y abril de 2026 establecidas en $335.
• El trigo disponible mantuvo su propuesta de $200 por tonelada, en línea con la rueda anterior, con ofertas de $192 para entrega entre el 20 de septiembre y el 15 de octubre, y $185 para la campaña 2025-2026 (noviembre 2025 a enero 2026).
• Ni la cebada ni el sorgo tuvieron cotización o presentaron ofertas de compra, respectivamente.
En el mercado de referencia (Chicago):
Los contratos de los principales granos cerraron al alza, impulsados en gran parte por ajustes de posiciones antes del informe del USDA.
• El trigo anotó ganancias de $2.9 por tonelada debido a compras técnicas. Sin embargo, la presión de una oferta global firme y las elevadas proyecciones de cosecha en Rusia (87 millones de toneladas), que contribuyen a una sobreproducción internacional, limitaron las subas.
• Los futuros de maíz también subieron. Los operadores anticipan recortes en el rinde estadounidense, a pesar de que aún se proyecta una cosecha récord, y los resultados iniciales “magros” de la cosecha de Estados Unidos aportaron un sostén adicional. A nivel internacional, la agencia brasileña CONAB elevó su estimación de producción 2024-2025 para Brasil a 139.7 millones de toneladas.
• La soja cerró al alza, recuperándose después de dos jornadas de caídas. No obstante, la persistente falta de compras por parte de China mantiene un sesgo bajista en el mediano plazo. Los analistas esperan que el informe mensual del USDA refleje esta situación, reduciendo sus proyecciones de rindes y exportaciones estadounidenses para 2025-2026.
En resumen, el mercado muestra una complejidad donde los factores internos y las expectativas sobre informes internacionales, especialmente de Estados Unidos y China, dictan la dirección de los precios. Es como una balanza delicada donde cada noticia o proyección de cosecha, ya sea de un país productor clave o de un gran comprador, inclina la aguja del precio en un sentido u otro.
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