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La dieta de la belleza: alimentos para tener la piel más linda

Las opciones recomendadas por la licenciada en nutrición Patricia Robiano.

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Lemon pie en fuente

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Hoy nos visitó Estefi Colombo ‼️para enseñarnos cómo preparar un riquísimo
🍋LEMON PIE EN FUENTE🍋.
Te dejamos la receta para que lo pruebes y disfrutes en tu casa😉👇.
.
🍋INGREDIENTES:
Base:
-Galletita de vainilla 350grs.
-Manteca 130grs.
-Azúcar 1 cda.
-Licor 1 cda. Relleno:
-Yema 4.
-Leche ½L.
-Jugo de limón 200cc
-Azúcar 200grs.
-Almidón de maíz 60grs.
-Limón 1. Cobertura:
-Clara 4.
-Azúcar 240grs.
.
🍋PROCEDIMIENTO:
1.⚡Para el relleno, llevar al fuego la leche con la mitad del azúcar. Aparte, batir las yemas con el resto del azúcar, la ralladura y jugo de limón y el almidón de maíz. 2.⚡Volcar la leche en esta mezcla e integrar. 3.⚡Volver la preparación a la olla y continuar la cocción revolviendo hasta que espese, luego de un par de minutos de hervor. 4.⚡Cubrir con film en contacto y reservar en heladera. 5.⚡Para el merengue, mezclar las claras con el azúcar sin batir. Llevar al microondas por 30 segundos. Retirar y volver a mezclar. Cocinar por 30 segundos más. Repetir 3 veces más. Batir hasta montar. 6.⚡Para el armado, rellenar la masa con la crema y decorar con merengue. Sopletear si se tiene soplete repostero. 7.⚡Para hacer la base, procesar las galletitas con las manteca derretida, el azúcar y el licor. Forrar base y bordes de fuente 8.⚡Llevar al frío por 15 minutos Reservar.
¡Y A DISFRUTAR!👏😊🍋❤️.
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💥Probá esta receta en tu casa y compartí con nosotros como te salió usando el #MisRecetasCocinerosArgentinos
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Empanadas salteñas

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¿Querías aprender cómo hacer las famosas EMPANADAS SALTEÑAS🇦🇷❤️ que nos enseñó Martin Argarañas?🤔. Acá te dejamos el paso a paso‼️.
💥Para 4 docenas de empanadas.
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❌INGREDIENTES:
Masa:
-1 kg harina.
-150 grasa.
-300 cc de agua.
-Sal 10gr. -1kg de Bola de lomo o paleta.
-300gr cebolla.
-6 huevos duros.
-300gr papa.
-300gr cebollita verde.
-10gr de grasa.
-10cc de aceite.
-10cc de caldo.
-Cucharita de pimenton.
-Media cucharita de comino.
-Media de pimienta.
-Una cucharada de Sal.
.
❌PROCEDIMIENTO:
1.⚡Echarle la sala a la harina, hacer el hueco o volcán y agregar la grasa que no este dura, agregar el agua un poco tibia para ablandar la grasa y amasar. 2.⚡Una vez ligada la masa dejarla reposar. 3.⚡Cortar chiquita la cebolla y rehogar. 4.⚡Cortar la carne a cuchillo y una vez blanqueada la cebolla agregar la carne con los condimentos. 5.⚡Hacer la papa por separado cortada bien chica y ponerla a hervir junto con los huevos. 6.⚡Una vez finalizado y condimentado el recado ponerlo en una fuente rectangular plana a enfriar y por sobre todo él recado poner la papa hervida, huevo y cebolla verde cruda picada transversalmente y chiquita dejar reposar y enfriar. 7.⚡Masar los discos de empanadas mientras se calienta el horno. 8.⚡Amasar la masa que estaba en reposo y formar los discos empezar a armar las empanadas con repulge bien presionado ara que no se escapen los jugos.
Fundamental poner grasa o aceite en la bandeja.
Y que el horno este bien caliente de eso dependerá que la famosa empanada Salteña Salga jugosa.
¡Y A COMER!👏😊❤️‼️.
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Empanadas salteñas

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¿Querías aprender cómo hacer las famosas EMPANADAS SALTEÑAS🇦🇷❤️ que nos enseñó Martin Argarañas?🤔. Acá te dejamos el paso a paso‼️.
💥Para 4 docenas de empanadas.
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❌INGREDIENTES:
Masa:
-1 kg harina.
-150 grasa.
-300 cc de agua.
-Sal 10gr. -1kg de Bola de lomo o paleta.
-300gr cebolla.
-6 huevos duros.
-300gr papa.
-300gr cebollita verde.
-10gr de grasa.
-10cc de aceite.
-10cc de caldo.
-Cucharita de pimenton.
-Media cucharita de comino.
-Media de pimienta.
-Una cucharada de Sal.
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❌PROCEDIMIENTO:
1.⚡Echarle la sala a la harina, hacer el hueco o volcán y agregar la grasa que no este dura, agregar el agua un poco tibia para ablandar la grasa y amasar. 2.⚡Una vez ligada la masa dejarla reposar. 3.⚡Cortar chiquita la cebolla y rehogar. 4.⚡Cortar la carne a cuchillo y una vez blanqueada la cebolla agregar la carne con los condimentos. 5.⚡Hacer la papa por separado cortada bien chica y ponerla a hervir junto con los huevos. 6.⚡Una vez finalizado y condimentado el recado ponerlo en una fuente rectangular plana a enfriar y por sobre todo él recado poner la papa hervida, huevo y cebolla verde cruda picada transversalmente y chiquita dejar reposar y enfriar. 7.⚡Masar los discos de empanadas mientras se calienta el horno. 8.⚡Amasar la masa que estaba en reposo y formar los discos empezar a armar las empanadas con repulge bien presionado ara que no se escapen los jugos.
Fundamental poner grasa o aceite en la bandeja.
Y que el horno este bien caliente de eso dependerá que la famosa empanada Salteña Salga jugosa.
¡Y A COMER!👏😊❤️‼️.
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Enchiladas de requeson con chile poblano

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¡Cambia tus típicas ENCHILADAS por esta versión con REQUESÓN rica en vitamina B!
Encuentra la receta AQUÍ: http://bit.ly/2JzNG8O Ingredientes: 4 piezas de chile poblano asado y desvenado, en rajas
1/4 de pieza de cebolla
1 taza de crema ácida baja en grasa
1/2 taza de cilantro
1 pieza de ajo
suficiente de sal y pimienta
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva para el relleno
3 cucharadas de cebolla finamente picada, para el relleno
1 cucharada de ajo finamente picado, para el relleno
2 piezas de chile serrano finamente picado, para el relleno
1 cucharada de epazote finamente picado
400 gramos de requesón
2 cucharadas de aceite vegetal para freír
12 piezas de tortillas de maíz azul
suficiente de crema ácida para decorar
suficiente de queso panela para decorar

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¿Todas las leches vegetales son buenas para la salud?

El porcentaje de azúcar es importante para decidir cuáles elegimos. 

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