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Gastronomía

PASTAFROLA POR LUCHO GARCIA

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¿Quién es fan de la PASTA FROLA 🥧? Acá una receta riquísima que nos enseñó @lucianogarciapastelero desde su 🏘️, para que la disfrutes en familia! 😊. .
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Ingredientes: Para la masa:
– Manteca 250 g.
– Azúcar 250 g.
– Huevos 2 unid.
– Ralladura de 1 limón.
– Harina 0000 400 g.
– Almidón de maíz 100 g.
– Polvo por hornear 20 g.
– Sal 1 cdita. Para el relleno:
– Dulce de membrillo 900 g.
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Procedimiento: 1. Batir la manteca blanda con el azúcar, agregar los Huevos de a uno y seguir batiendo. 2. Saborizar con ralladura de limón o esencia de vainilla 3. Tamizar la harina con el almidón, el polvo para hornear y la sal. 4. Agregar la mezcla al batido de manteca y unificar. 5. Estirar entre dos papeles film y llevar a heladera durante dos horas. 6. Forrar la tartera de 24 o 26 cm 7. Pisar el dulce de membrillo (opcional con una copita de oporto) y colocarla sobre la tarta 8. Formar tiras con el resto de masa y atravesar sobre la pasta frola generando rombos. 9. Llevar al horno precalentado a 170°C, hasta dorar bien. Aproximadamente 40 minutos. 19. Dejar enfríar, pintar con brillo neutro y decorar con coco rallado. Y está lista! 🥧.

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FOCACCIA DE PAPA

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Espectacular FOCACCIA DE PAPA Y ROMERO 🥔🌿 por el genio de Juan y esta receta riquísima! Disfrutala en tu casa siguiendo el paso a paso en nuestra web http://bit.ly/3kPtBeC

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PECETO A LA PARRILLA MECHADO 🥩🔥 la receta espectacular del abuelo de Gastón Riveira ❤️, uno con ajo y perejil y otro de ciruelas y panceta 🌿🍒🥓 Hoy en Cocineros junto a Juan disfrutamos de esta receta! 😉 http://bit.ly/3sSlqkC

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Sofi y sus recetas vegetarianas que nos encantan! ✨ esta vez salieron esos ROLLS DE VEGETALES 🌯🥕🏯 buenísimoss 🙌 acá te dejamos todo el paso a paso para que los pruebes en tu casa 🥰 http://bit.ly/3rmfpMG

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SANDWICH DE MORCILLA con pan al vapor, huevo, manzana, pickles de cebolla .. y mucho más! 🥪🍏🌿🔥 Por la genia de Mercedes Solís que nos sorprende siempre con sus recetas cuando nos visita 💕, acá el paso a paso completo 👉 http://bit.ly/3blSdZ6

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TOMATICÁN

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TOMATICÁN 🥣🍅✨ disfrutá de este riquísimo guiso que nos enseñó Juani que se prepara mucho en Chile y en la región de Cuyo, es simple y muy sabroso! http://bit.ly/3c41fJp

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EMPANADAS MENDOCINAS 🇦🇷 con la receta de la abuela 👵💕 por el genio de Juan! acá el paso a paso completo 👉 http://bit.ly/3sU8hYh

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