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Gastronomía

PASTEL DE MANZANA

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Disfrutá en la merienda un riquísimo CRUMBLE DE MANZANA EN BANDEJA 🍏✨ siguiendo la receta que nos enseñó @lucianogarciapastelero en el programa de hoy. Probala en tu casa y contanos qué tan rica te salió! 😄. .
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Ingredientes:
Relleno:
– Manzanas verdes o peras 6 unid.
– Azúcar mascabo 250 g.
– Manteca 50 g.
– Nueces 50 g.
– Fécula 15 g.
– Canela en polvo 1 cdita. Streusel:
Azúcar mascabo 100 g.
Manteca 100 g.
Harina 0,150 kg.
Avena 50 g.
.
Procedimiento: 1.⚡ Relleno: Pelar, limpiar y cortar en gajos la manzana. Cocinar el azúcar (método a seco) hasta lograr un caramelo oscuro, incorporar la manteca y llevar a cocción las manzanas hasta que estén transparentes pero no desarmadas. Enfriar. Agregar la fécula disuelta en agua, las nueces y condimentar. 2.⚡ Streusel: Juntar el azúcar y la harina, agregar la manteca fundida y con los dedos formar grumos sin terminar de unir la masa. Agregar la avena. Llevar a la heladera hasta antes de usar. 3.⚡ Armado: Agregar el relleno en una bandeja para horno y cubrir con el streusel. Lleve al horno a 190ºC hasta que se coloree y dore. Servir tibio con helado o crema batida, y a disfrutar! 🍏🍐✨.

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FOCACCIA DE PAPA

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Espectacular FOCACCIA DE PAPA Y ROMERO 🥔🌿 por el genio de Juan y esta receta riquísima! Disfrutala en tu casa siguiendo el paso a paso en nuestra web http://bit.ly/3kPtBeC

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PECETO MECHADO

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PECETO A LA PARRILLA MECHADO 🥩🔥 la receta espectacular del abuelo de Gastón Riveira ❤️, uno con ajo y perejil y otro de ciruelas y panceta 🌿🍒🥓 Hoy en Cocineros junto a Juan disfrutamos de esta receta! 😉 http://bit.ly/3sSlqkC

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ROLLS DE VEGETALES

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Sofi y sus recetas vegetarianas que nos encantan! ✨ esta vez salieron esos ROLLS DE VEGETALES 🌯🥕🏯 buenísimoss 🙌 acá te dejamos todo el paso a paso para que los pruebes en tu casa 🥰 http://bit.ly/3rmfpMG

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SANDWICH DE MORCILLA

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SANDWICH DE MORCILLA con pan al vapor, huevo, manzana, pickles de cebolla .. y mucho más! 🥪🍏🌿🔥 Por la genia de Mercedes Solís que nos sorprende siempre con sus recetas cuando nos visita 💕, acá el paso a paso completo 👉 http://bit.ly/3blSdZ6

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TOMATICÁN

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TOMATICÁN 🥣🍅✨ disfrutá de este riquísimo guiso que nos enseñó Juani que se prepara mucho en Chile y en la región de Cuyo, es simple y muy sabroso! http://bit.ly/3c41fJp

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EMPANADAS MENDOCINAS

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EMPANADAS MENDOCINAS 🇦🇷 con la receta de la abuela 👵💕 por el genio de Juan! acá el paso a paso completo 👉 http://bit.ly/3sU8hYh

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