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Pollo al romesco

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Nuestro cocinero Juan Ferrara hoy nos enseñó cómo preparar un POLLO AL ROMESCO🍗🤤💥. Acá te dejamos el paso a paso para que lo hagas y disfrutes en tu casa😉👇.
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🍗INGREDIENTES:
-Pollo sin piel en octavos 1 unid. Marinada:
-Limón piel.
-Romero.
-Vino tinto.
-Aceite de oliva.
-Cebolla.
-Vinagre de vino. Romesco:
-Harina.
-Tomate triturado.
-Morron rojo asado.
-Ajo.
-Tomillo.
-Almendras.
-Avellanas.
-Miga de pan.
-Caldo. Para acompañar:
-Papas.
-Aceite de oliva.
-Sal y pimienta.
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🍗PROCEDIMIENTO: 1.⚡Macerar el pollo con vino tinto, romero y cáscara Limón por un par de horas. Dorar en una cacerola el pollo y reservar el vino. Agregar cebolla en cubos pequeños y agregar el vino de cocción y vinagre de vino tinto. 2.⚡Para la romesco tostar apenas la harina y agregarle tomate triturado, luego el morron rojo quemado a la hornalla colocar y agregar ajo. Incorporar al polllo. Agregarle tomillo y salpimentar. 3.⚡En un mortero triturar puñado de almendras tostadas, avellanas y miga de pan tostado e incorporar a la preparación, agregar caldo si fuese necesario y cocinar por 20 minutos 4.⚡Cortar las papas irregularmente y cocinar al horno.
Emplatar todo junto ¡Y A DISFRUTAR!👏🍗🤤.
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💥Si probaste esta receta en tu casa y querés compartirnos como te salió, usa el #MisRecetasCocinerosArgentinos .

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Rolls de boga

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¿Estabas esperando la receta del ROLLS DE BOGA🐟💜 que preparó en el programa de ayer @lucio_marini ?🤔.
ACÁ ESTÁ ‼️👇.
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🐟INGREDIENTES: Rolls de boga:
-Un filet de boga.
-2 fetas de panceta ahumada.
-50 gr de ciruelas disecadas. -Sal y pimienta.
-Vino blanco.
-Harina cantidad necesaria. -Palillos para cerrar.
-Aceite de oliva. -1 diente de ajo. Guarnición:
-Repollitos de Bruselas. -Cebolla morada.
-Tomare cherry.
-Sal y pimienta.
-Aceite de oliva.
-Ajo.
-Semilla de sésamo.
-Salsa de soja.
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🐟PROCEDIMIENTO: 1.⚡Salar el roll de boga, agregar dos fetas de panceta y rellenar con ciruelas disecadas. Enrollar y cerrar con un palillo. 2.⚡Enharinar el roll y sacar el excedente de harina y luego sellarlo bien de ambos lados en una sartén con aceite de oliva y un diente de ajo entero. Una vez que esté bien sellado, agregar un poco de vino blanco y dejar reducir. 3.⚡Para la guarnición, saltear la cebolla morada cortada en juliana, dejar 3,4 minutos desde que rompe en hervor con agua, limón y sal. 4.⚡Cuando esté bien transparentada la cebolla agregar repollitos de brusela previamente blanqueados en agua, cuando estén listos agregar los tomates cherrys enteros. Condimentar con sal y pimienta. 5.⚡Levantar con un poco de salsa de soja y agregar sésamo. Emplatar todo junto ¡Y A DISFRUTAR!👏🐟💜.
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💥 Probá esta receta y compartí con nosotros como te salió usando el #QueCenamosHoy .

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Sopas

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Ayer nos visitó la genia de @barbysch y nos enseñó CÓMO PREPARAR 3 SOPAS DIFERENTES: DE ZANAHORIA ESPECIADA, DE REMOLACHA CREMOSA Y DE ARVEJAS AHUMADAS🍵🥕💜💚. Acá te dejamos las recetas para que las pruebes y disfrutes en tu casa😉.
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🥕SOPA DE ZANAHORIA ESPECIADA🥕 .
👉Rinde 2 porciones de 200cc aprox cada una.
. -250 gr zanahoria en rodajas (una pieza). -40 gr cebolla morada (media pieza). -40 gr mijo (2 cucharadas). -20 gr miel (1 cucharada). -350cc agua (1 1/2 tazas). -1 cucharada aceite de oliva. -Pizca pimentón dulce. -Pizca curry. -Zest media naranja.
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1.⚡Rehogar la cebolla picada en el aceite. 2.⚡Agregar la zanahoria, el mijo y el agua.
Cocinar hasta ablandar. 3.⚡Especiar y agregar el zest de naranja.
Mixear hasta obtener una crema. 4.⚡Para terminar, agregar zest de cebolla de verdeo + maní crocante.
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💜SOPA DE REMOLACHA CREMOSA💜.
. 👉Rinde 2 porciones de 200cc aprox cada una. .
-250 gr remolacha. -40 gr cebolla de verdeo. -40 gr papa. -20 gr azucar mascabo (1 cucharada). -350cc agua (1 1/2 tazas). -1 cucharada aceite de oliva. -Pizca tomillo. -Hoja laurel. -4 dientes ajo.
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1.⚡Rehogar el ajo y puerro en el aceite. 2.⚡Agregar la remolacha, papa y el agua.
Cocinar hasta ablandar. 3.⚡Especiar. 4.⚡Mixear hasta obtener una crema. 5.⚡Terminar con crema de leche + semillas de sésamo negro. 💚SOPA DE ARVEJAS AHUMADAS💚
. 👉Rinde 2 porciones de 200cc aprox cada una. -250 gr arvejas. -40 gr puerros. -40 gr manzana verde. -40 gr espinaca. -350cc agua (1 1/2 tazas). -1 cucharada aceite de oliva. -1 cucharita humo líquido. -Pizca nuez moscada. -Pizca sal y pimienta. 1.⚡Rehogar el puerro en el aceite. 2.⚡Agregar las arvejas, las manzanas y el agua.
Cocinar hasta ablandar. 3.⚡Especiar. Agregar las hojas de espinaca. 4.⚡Mixear hasta obtener una crema. 5.⚡Terminar con croutons + tomate seco en tiritas.
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¡QUE LAS DISFRUTEN!👏🍵🥕💚💜.

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De todo un poco

25 TRUCOS FÁCILES QUE CADA CHICA DEBE INTENTAR

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LAS IDEAS DE MANICURA DE VERANO MÁS PRECIOSAS No necesitas apegarte a una manicura aburrida de un solo color, compartimos diseños magníficos que deberías probar este verano. Echa un vistazo a las mejores ideas de arte de uñas de verano que hemos encontrado en Instagram: -Si no te gusta la manicura colorida y prefieres el aspecto elegante y pulido, nada mejor que la manicura francesa. Elige un color de esmalte de uñas de color rosa pálido, esmalte de uñas transparente y esmalte de uñas blanco. Mira este video y encuentra consejos fáciles sobre cómo usar artículos comunes como bandas elásticas para crear una manicura francesa perfecta -Si no tienes ningún color de esmalte de uñas en casa, puedes reemplazarlo con lápiz labial. Sí, suena raro, pero este truco realmente funciona. Usando un cepillo cosmético, cubre las uñas con lápiz labial y luego con un esmalte de uñas transparente. ¡Listo! -El esmalte de uñas mate podría ser costoso y sabemos cómo ahorrar su presupuesto. Aplica una capa de tus uñas favoritas y mantén tus dedos sobre la olla de agua hervida -Puedes arreglar una uña rota fácilmente con una bolsita de té. Cortar una bolsa de té en pequeños cuadrados. Cubre la uña con esmalte de uñas transparente y coloca un pedazo de esta bolsa sobre el esmalte de uñas húmedo. Aplicar otra capa de esmalte de uñas transparente. Dejar secar y corregir la forma. Cubrir con cualquier esmalte de uñas que te guste. -El marcador para quitar esmalte de uñas es una herramienta imprescindible cuando haces una manicura en casa. Para hacer este lápiz necesitará un marcador antiguo y un removedor de esmalte de uñas. -Prueba el mejor arte de uñas para este verano. ¡La manicura floral se ve tan linda! Sigue estos pasos: cubre tus uñas con esmalte de uñas blanco y con un marcador simple, dibuja flores. Usando un cepillo pequeño para uñas, agrega unas gotas de alcohol. Usa el mismo pincel de uñas y aplica más marcador en la parte superior de la uña y disfruta el resultado MARCAS DE TIEMPO: 00:09 Manicura francesa colorida 00:33 manicura mate 03:02 Marcador removedor de esmalte de uñas 03:38 Poder de la flor 04:42 Manicura a rayas. 08:20 Uñas esponjosas ————————————————– ————————————–
Música de Epidemic Sound: https://www.epidemicsound.com/ Suscríbete a Ideas en 5 Minutos: https://goo.gl/zjAkzZ Para los asuntos de derecho de autor, contáctanos en: redaccion@genial.guru Nuestras redes sociales: Facebook: https://www.facebook.com/ideasen5minutos/
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25 TRUCOS FÁCILES QUE CADA CHICA DEBE INTENTAR

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26 TRUCOS QUE NINGÚN HOMBRE DEBE SABER

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SUPER GENIALES CONSEJOS DE VERANO Echa un vistazo a una interesante colección de ideas sobre cómo renovar tu vestuario y prepararte para el verano. Todos estos proyectos son perfectos para aquellos que no tienen buenas habilidades de costura. ¡Habrá muchas ideas sin costuras que te sorprenderán! ¡Vamos a empezar con geniales trucos de sostén! No gastes dinero en un nuevo sostén si no tienes uno para un vestido sin espalda. puedes hacer un sujetador de 3 tiras para la parte superior sin espalda y vestidos. Compra 3 piezas de elástico. Corta la parte posterior del sujetador y une las correas elásticas con una pistola de pegamento caliente. Después, cubre las correas con corrector para imitar el color de la piel. No tires tu viejo sostén y conviértelo en tops elegantes. Deberás colocar el cordón en el sujetador con una pistola de pegamento caliente. Es un artículo perfecto para usar debajo de las chaquetas y blusas de verano. Además, es un atuendo genial para usar en la playa. Te encantará la idea de qué hacer con las correas del sostén que sobresalen. Necesitarás 2 tiras finas de tela y botones de presión para coser. Mira el video para ver cómo coser las tiras a tu camiseta. Si tus medias blancas parecen demasiado aburridas, mira nuestro video y aprende a colorearlas con pintura para tela. Aprenderás cómo lograr la impresión de teñido anudado. Puedes convertir fácilmente una camisa vieja en una elegante falda de verano. Como beneficio adicional, encontrará ideas interesantes sobre cómo evitar las ampollas. Necesitará una toalla sanitaria y cortar un pedazo de ella. Después, adjunta esta pieza a la parte interior de tus zapatos. Los pies sudorosos son un gran problema durante los días calurosos y aprenderá cómo evitar este problema. ¡No olvides compartir estos increíbles trucos de la vida con amigos! MARCAS DE TIEMPO: 00:15 Geniales trucos de sujetador 00:35 top de encaje bricolaje 00:49 Traje de baño salvavidas 04:00 ¿Cómo lavar un sujetador? 06:57 Colorea tus medias blancas. 11:22 DIY Zapatillas de casa ————————————————– ————————————–
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