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TARTA DE POLLO Y CALABAZA

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Te traemos una idea 💡 exquisita para tu almuerzo o cena .. TARTA DE POLLO Y CALABAZA 🍗🎃🔥 espectacular! 😍 que nos enseñó a preparar @nahuelpomponio desde su casa 🏘 en el programa de hoy. Que la disfrutes! ✨. .
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Ingredientes: – Masa de tarta 1 unid. Relleno:
Para el de pollo:
– Pollo ½ unid (Asado y deshilachado).
– Cebolla 3 unid.
– Puerro 4 tallos (blanco).
– Champignon 200 g o cebollas caramelizadas.
– Naranja jugo de 2 unid.
– Manteca c/n.
– Sal y pimienta.
– Nuez moscada 1 pizca.
– Pimentón 1 cda. Ligue:
– Crema de leche 200 cc, podés usar salsa blanca o queso blanco.
– Leche 100 cc.
– Huevos 2 unid.
– Queso reggianito un puñado. Para el de calabaza:
– Calabaza 1 unid chica.
– Albahaca 1/2 paq (hojas).
– Tomillo 2 ramitas u orégano seco.
– Ajo 2 dientes.
– Ricotta 100 g.
– Mozzarella 150 g o queso cremoso.
– Aceite de oliva c/n.
– Sal y pimienta.
– Huevos 2 unid.
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Procedimiento: 1.⚡ Cincelar la cebolla y el puerro y caramelizar junto con el jugo de la naranja. Agregar el pollo deshilachado que previamente fue asado al horno del día anterior (reciclar). Condimentar. Enfriar y mezclar con el ligue. 2.⚡ Cincelar los hongos y saltear con oliva. Mezclar al pollo. 3.⚡ Por otro lado cortar la calabaza a la mitad y hacerle incisiones; colocar en una placa y por encima laminas de ajo, tomillo, oliva, sal y pimienta y asar en horno medio por 40 minutos o hasta que este cocida y bien cremosa. Retirar la pulpa y pisar. Mezclar con albahaca fresca, ricotta , mozzarella y huevos. 4.⚡ Forra un molde con la masa de tarta y disponer el relleno de pollo hasta la mitad, luego cubrir por encima con el relleno de calabaza y con la masa. Cerrar haciendo repulgue y pintar con huevo.
5.⚡ Hornear a 160°c por 20/25 minutos. Y está lista! 🎃🍗🔥.

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✨ 🍇 TARTA DE UVAS Y CREMA DE PISTACHO 🍇✨ Lucho nos sorprende con esta exquisita tarta hermosa y fresca para esta época 🌻☀️. Seguí la receta en nuestra web http://bit.ly/3bZNUCa y preparala en tu casa!

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CHIVITO ADOBADO CON VEGETALES AL HORNO DE BARRO, REDUCCIÓN DE VINO TINTO Y POLEO DE BURRO 🥩🍷🔥 tremenda cenita por la genia de Brenda García 💕 que nos enseñó esta receta espectacular para preparar en casa 😉 mirala en nuestra web http://bit.ly/3uOJ1EB

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2️⃣ recetas con un ingrediente en especial: BERENJENAS 🍆✨ verdura que amamos y la podés cocinar de mil formas! Hoy Juani nos trae su ENSALADA DE BERENJENA 🥗🙌 Y LAS BERENJENAS FRITAS 🔥 https://bit.ly/2NTUa66

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